【時短レシピ】トマトパスタ!

時短レシピ
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時間をなるべくかけずに
パスタってつくれないの?


つくれますよ!!
今はレトルトとかも
ありますし!


私、レトルトは
食べ飽きたから
しっかり作るパスタ
食べたの!!


わかりました!!!!
ぴえん子ちゃんが
満足できるパスタレシピ
教えますね!



嬉しい〜〜〜〜〜!!
ぴえん。



ぴえん子ちゃんみたいに


パスタ食べたいけど、
レトルトはな〜。。。。


って時ありますよね(笑)
レトルトって簡単で美味しいけど
すぐに味に飽きちゃうっていう
デメリットもあります。。


そんな時にこのパスタを作ってほしいです!

気になるレシピはこちら↓↓

材料(3人前)



★豚ひき肉     200g
★玉ねぎ      1個
★にんじん     1/2個
★なす       1個
★にんにくチューブ 大さじ1
★オリーブオイル  小さじ1
★赤ワインor酒   大さじ2

・コンソメ(固形)  2個
・トマト缶      1缶
・水         400ml
・ケチャップ     大さじ3
・塩胡椒       少々
・パスタ       2束(200g)
・パセリ、粉チーズ  適量
   



作り方



1.野菜カット



玉ねぎはみじん切り、
ナス、にんじんは
サイコロ状に切ります!=





今回はパスタがメインだから
神経質に野菜はカットしなくて
大丈夫です!



2.炒める



★の材料を
全て入れて炒める。



にんじんとナスは
火が入りにくいので
先に炒めましょう!
次に玉ねぎ、ひき肉の
順に炒めるとちょうどよく
炒められます!



ひき肉がある程度
ポロポロしてきたら
トマト缶を入れて
さらに炒めていく!



じゅるり。。。



3.煮込む



トマト缶がある程度
混ざってきたら、
水、ケチャップ、
コンソメを入れて煮ていく




スープパスタみたい!
これはレトルトだと
出来ないわね!



材料がふつふつと煮立ってきたら
塩こしょうと半分に割った
パスタを入れて軽く混ぜる




パスタを鍋に煮込むことで
時間短縮しています
だからソースも水を入れて
パスタを煮込める様に
しました!



パスタが混ざったら、
蓋をして弱火と中火の中間で
10分煮込んだら完成です!

私はちょっと硬めの方が
好きかな〜



時々、様子を見て
おきにいりの固さまで
煮込んでください!



10分くらい煮込んでみて
味が薄かったらケチャップや
塩などで味調節して下さい!



パスタをスープで
茹でちゃうのって斬新!!
でもこれなら茹でる手間を
短縮できて早く作れるわね!



そうなんです!
休みのお昼ご飯とかに
作るのがいいかなって
思います!
ぴえん子ちゃんに
喜んでもらえてよかった(^^)



確かに、普通のパスタを作るのよりは
早く作れるけど、
料理時間が10分、15分とかでは
なかなか作り終えるのは
厳しいので少し
時間がある時に作ることを
おすすめします!


スープが余ったら
次の日はご飯入れて
リゾット風にアレンジするのも
美味しいですよ!
ぜひお試し下さい!



↓↓ に簡易レシピ貼っておきました!
スマホで見ながら作ると
作りやすいのでぜひ活用してみて下さい!



最後までご視聴していただき、
ありがとうございます!

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コメント

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