【時短レシピ】たいのめでたいむし

時短レシピ
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早く作れるお魚料理を
知りたいな〜
ぴえん。




それだったら
【とっておきの】
レシピがあります!



魚料理って結構手間が必要で
時間かかるものが多いですよね。。


でも今回紹介する
お魚料理は簡単なのに
美味しく作れるのでぜひ
作ってみて下さい!


気になるレシピはこちら↓↓

材料(2人前)

・鯛        2切れ(200g)
(他の白身魚でも可)
・長ネギ      1/2本

・しょうが     ひと欠片
・塩        小さじ1/4
★砂糖       小さじ1
★醤油、料理酒   小さじ1.5
★ごま油      小さじ1

・かいわれ大根   お好み


作り方

1.下ごしらえ


ネギは斜め薄切りにして
少量は仕上げ用にとっておく
しょうがは皮ごと薄切りにする
鯛は数カ所切れ目を入れて
塩を両面に振る



鯛の切れ目は
表紙の様に
✖︎って切れ目を
入れるとできた時に
見栄えが良くなります!




2.タレ作りと加熱

耐熱皿に鯛を入れて
ネギと生姜をのせる。


次に混ぜ合わせた★をかけ
ふんわりとラップをかけて
電子レンジで600wで
4〜5分加熱する


出汁が少ないようにみえるけど
これくらいの量で十分です!



↑ 混ぜ合わせた出汁です






3.盛り付け



器に盛り、
仕上げ用のネギと
かいわれ大根を乗せる。
完成!!!!!







え、もう完成!!
すごく早い(°_°)
ぴえん。



すごく早いですよね!
鯛を使っているから
早くても見栄えが
抜群にいいんですよ!



ネギ切って、
鯛に切れ目入れて、
電子レンジに入れるだけで
完成しちゃう優れもの!



もちろん他の白身魚でも
作れるので、
スーパー行った時に
安い白身魚が売っていたら
この味付けでも
十分美味しくなります!!




↓↓ に簡易レシピ貼っておきました!
スマホで見ながら作ると
作りやすいのでぜひ活用してみて下さい!




最後までご視聴していただき、
ありがとうございます!

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コメント

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