【時短レシピ】鶏ももの照り焼き

時短レシピ
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簡単で美味しい鳥料理を
作れる様になりたいです〜
ぴえん。

ぴえん子ちゃんみたいに
あまり時間をかけずに
美味しい鶏料理を作れる様になったら
忙しい平日でも自炊の負担を
減らせる様になりますよね!


そんな時におすすめなのが


時空を操る白棺から蘇る、
大地の雫を纏う
純白の朱雀!!!!!!!

なんです!!
(バリバリ厨二病ですいません。。。笑)


すごく簡単で美味しいから
みんなに作り方を覚えてもらいたいなと
思っていたらこんな厨二病な名前に
なっちゃいました、、、笑
でも味は保証します!

このレシピのポイントは


電子レンジのみで調理するところです!!

だから早く作れるんです!
気になる作り方はこちら↓↓

材料(2人前)

・鶏もも肉      1枚
・塩胡椒       少々
・味の素       4振り

★砂糖、醤油、
 みりん、酒     各大さじ1/2
★酢         小さじ1
★ごま油       小さじ1/2
★にんにくすりおろし 3cm
★しょうがすりおろし 3cm

・万能ねぎ      お好み
・白いりごま     お好み

作り方

1.下ごしらえ

・鶏肉は両面爪楊枝で
 数カ所刺して、筋切りを行う。
 塩こしょう、味の素を振り
 耐熱皿に乗せる

筋切りを行うことで
厚みが均等になり、
火の入りが均一になる!

筋切りを行うことで
厚みが均等になり、
火の入りが均一になる!




2.タレ作りと加熱



鶏ももの下ごしらえが終わったら
★をあらかじめ全部混ぜておく。


ご飯にかけたら
美味しそう〜
ぴえん。。

そのまま鶏ももにかけて、
ふわっとラップをして
電子レンジで600wで
3分加熱する。




3分加熱が終わったらひっくり返して、
さらに3分加熱する。





一回の加熱だとまだ
生の部分が多いので
両面しっかり
加熱して下さい!!

粗熱が取れたら
食べやすい大きさにカットして、
お皿に盛り付ける。
最後に万能ねぎと白ごまを
お好みの量かけて完成です!!








レンジだけで作れる料理って
自炊してる方からすると
嬉しいメリットですよね!




今回の鶏料理は醤油ベースなので
ご飯のおかずにもすごく合います!
ぜひ時間がない仕事終わりの
夕ご飯なんかに作ってみて下さい!


すっごい簡単!
これなら私にも
作れちゃいそう!!
ぴえん

片面だけだと
まだ生なので、
生だけ気をつければ
簡単に作れます!


↑↑
簡易レシピです!
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最後までご視聴していただき、
ありがとうございます!

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コメント

  1. […] 2020年7月5日 […]

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