【時短レシピ】オムライス

時短レシピ
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ちょっと変わったオムライスが
食べたいな〜
それも簡単で美味しいやつ



任せてく下さい!!
(注文多い気がする)



オムライスって作るってなると
ケチャップライスを作って
卵でしっかりと巻くのが
一般的だけど、





作るのが手間だったり、
そもそも巻くのが技術が必要で
巻けないって方も
結構多いと思います。。。

(巻いて失敗した時ショックですよね)




そんなオムライス作って食べたいけど
作れないって方に今回の
オムライスは作ってほしいです!



ケチャップライスは
電子レンジで作るのですごく簡単です。

そして卵も裏技を使うので
比較的誰でもできるかなと思います!


気になるレシピはこちら↓↓


材料(2人前)



・玉ねぎ      4/1 個
・ウインナー  2〜3 本


★塩        少々
★サラダ油     小さじ2
★トマトケチャップ 大さじ3


・暖かいご飯    茶碗2杯分


▲ウスターソース  大さじ1
▲塩胡椒      各少々
▲トマトケチャップ 適量


卵         4つ



◼️牛乳        大さじ2
◼️塩         少々


ケチャップ     お好み




作り方



1.材料のカット



玉ねぎはみじん切りにして
ウインナーは輪切りにする





2.加熱



耐熱容器に玉ねぎ、
ウインナーと★を入れて
600wで3分加熱




ケチャップを先に加熱することで
余分な水分が飛んで
べちゃべちゃになりにくくなります。




次にご飯を加えて
ケチャップが全体に混ざったら
ラップをせずに
電子レンジで2分加熱






最後に▲で味を整えて
茶碗に詰めて型取りをする。


プッチンプリンの様に
お皿にケチャップライスを
セットする。






3.麦わら帽子を作る



しっかりフライパンを熱し
油をしく。
火の温度は大体180度くらい


卵と◼️をよく混ぜておく


しっかり混ぜることで
出来上がりの時に
白身の白いプツプツを
なくすことができる



フライパンを十分熱したら
卵を流し入れる
混ぜずに待ち、
気泡ができたら丁寧に潰す。


少しずつ外側から
固まってきても
上の部分はまだ生の部分が
多いのでフライパンを回して
外側に卵を流して
全体が均一に焼ける様にする

↑ 回す→焼く→回す→焼くを
  繰り返す。





火が強くてプツプツすると
完成した時に形が悪くなるので
火は弱火から中火にして
少しずつ火入れすると
きれいに仕上がります!!



ある程度全体的に
卵が固まってきたら
フライ返しを使って、
少しずつ外側から
卵を剥がしていき
フライパンの上で
卵全体が動く様にする。



もし、自信がなかったら
卵を焼いてから冷めるまで待って
手でケチャップライスの上に
乗せた方が確実に綺麗にできます!
その後レンチンすれば暖かく
オムライス食べれます!




最後に卵を
乗せる作業に入りますが、
卵を乗せる位置は
画像くらいが理想です!
(後ろから見ると
 ケチャップライス見えちゃいますww)



少しずつフライパンを
傾いけながらお皿に
卵を乗せていきます!

卵を乗せ終わったら
ケチャップをかけて完成です!





か、可愛い!!!
これだと可愛すぎて
食べれないよ〜
ぴえん。



せっかく作ったのに
食べないんかーーーーい!笑




いかがでしたか?
みんなが想像するオムライスよりは
簡単に作れると思います!



皆さんもゴム人間の
シンボルである麦わらを
作っちゃって下さい!



↓↓ に簡易レシピ貼っておきました!
スマホで見ながら作ると
作りやすいのでぜひ活用してみて下さい!







最後までご視聴していただき、
ありがとうございます!

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コメント

  1. […] 2020年7月8日 […]

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