【ダイエットレシピ】チキンステーキ

ダイエットレシピ
↑   たくまのTwitterです!
↑   たくまのInstagramです!

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/xs571034/taaaaabear.com/public_html/wp-content/plugins/jetpack/_inc/lib/class-jetpack-instagram-gallery-helper.php on line 75







やっぱりダイエットしてても
ガッツリしたの
食べたくなっちゃう時があるのよ。
でもせっかく頑張ったから、
今までの努力を無駄になんて
したくないから、

ダイエットしてる時でも
食べれるガッツリレシピ
知らない?




分かります。。。
ダイエットしてる時は
なおさらガッツリしたの
食べたくなりますよね。。。

そしたら自分の
とっておきガッツリレシピ
紹介しますね!!




■ ■ ■ ■ ■

チキンステーキ
作り方

■ ■ ■ ■ ■



このブログでは
読み終えた時に食材の知識だったり、
作るときのポイントを説明しています!


なので他のレシピブログよりも
情報量が多いです!
ぱぱっと作りたい方は


↑目次の簡易レシピをクリックして下さい!
簡易レシピの部分にすぐいけます!



今回の記事で得られること

✔️ チキンステーキが作れるようになる

✔️ 鶏ももの美容効果が分かる

✔️ オリジナル簡易レシピがゲットできる




ダイエットしてる時に、
ガッツリしたの食べたくなりますよね。。。


でも今まで頑張ってきたから、
ガッツリだ食べて今までの努力を
無駄になんてもちろんしたくない。。。。


けど、食べたい!


うわぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!


って経験は一度は味わったこと
あると思います!


今回はダイエットの時にも
ガッツリしたのを食べたい人向けの
レシピです!!


もちろんですけど、
これはいっぱい食べても
大丈夫なんだってガブガブ食べたら
今までのダイエットが
水の泡になるので注意です!笑


そして、今この記事を読んでいるあなたが
この記事を読み終えた時に、


『ガッツリしたの食べられるなら 
 今のダイエットも楽しく続けられそう!』



って思ってもらうことが、
今回の記事のゴールなのでぜひぜひ
このまま読み進めてもらえればなと思います!


材料(1人分)

〜チキンステーキ〜
・鶏もも肉      1枚(250g)
・塩、胡椒      少々
(むくみ気になる方は塩なし)
・オリーブオイル   小さじ2

〜ねぎレモンソース〜
・長ネギ       1/2 本
(みじん切り)
・ごま油       大さじ2
・レモン汁      小さじ1
・味の素       3振り
・粗挽き胡椒     少量
・鶏ガラスープの素  小さじ1
(粉末)



作り方



1.下処理




鶏もも肉からはみ出している脂肪と皮を
切り取ったら筋切りをします


肉全体を包丁の先で2cm間隔くらいに
まんべんなく突き刺します


塩、胡椒を振って下味をつける
時間があったら、
15分から30分ほど時間を置いて
常温に戻す。

筋切りを行うことで
お肉が柔らかくなります!





鳥もも美容効果


今回は鶏ももに美容効果が
ある理由は3つあります!

それは、
鶏ももを食べることによって、

美肌効果】

【老化防止】

【イライラ解消】


この3つの働きに効果的になります!
1つずつ解説していきますね!



【美肌効果】

美肌になる上で重要なのが

肌のターンオーバー

ターンオーバーがうまくできないと
肌がすべすべになりません。。

このターンオーバーに必要な
栄養素が鶏ももに含まれている

ビタミンA

ビタミンAを摂取すると
肌のターンオーバーを正常に保ち
肌がすべすべになります!



【老化防止】

みなさんが今、健康的に生活できるのは
活性酸素と言われる成分が
体に侵入したウイルスや細菌などに
攻撃してくれてるからなんです。

でもこの活性酸素が過剰に働いてしまうと
細胞内や血管内に悪影響を与えて、
老化の原因になってしまうんです。。

そんな活性酸素の過剰な働きを
抑制したり、除去してくれるのが
鶏ももに含まれる、

セレン、ビタミンE、ビタミンC

なんです!
女性にとって老化は大敵だと
思うのでぜひ鶏もも食べて
老化防止して下さい!



【イライラ解消】

人はイライラして
ストレスを溜めると
正常な判断ができなくなったり
暴飲暴食をしてしまって
綺麗になることと真逆の行動を
してしまうんです!

そんなイライラを解消してくれる
栄養素が鶏ももには豊富に含まれていて、
イライラしやすくなったりするのを
防いでくれるセロトニンだったり、


糖質の代謝を促進しさせ、
イライラの解消を助けてくれる
ビタミンB1などが含まれています!


ダイエットをしていると
どうしても自分の欲を制御
しないといけなくなることが
多くなると思うので、

ぜひ、鶏ももを食べることを
ダイエット習慣に取り入れて
ほしいと思います!



2.火入れ



オリーブオイルを熱し
フライパンが温まったら、


弱火で表面からもも肉を
10分焼いていく。


※水分飛ばしたので
 蓋をしたなくて大丈です!


もも肉の上面の色が
変わりかけるまでじっくり焼きます!


弱火でじっくり焼くことで
お肉が柔らかく仕上がります!







弱火で10分焼いたら、
中火で皮にカリカリとした
焼き目をつけます。


箸で触ってみて
カリカリするまで
焼いてほしいです!


この時、
キッチンペーパーで
余分な油を拭き取ると
カリカリに仕上がりやすいです!

このカリカリが
チキンステーキの肝です!




皮がカリカリになったら
肉をひっくり返して弱火にします
画像くらい裏面に焼き色がつくまで、
焼きましょう!


焼き色がついたら、
皮面を上にして火を消します。


そしてフライパンの上で3〜5分
余熱で火を通していきます!

余熱で火を通すことによって
ふっくらジューシーに仕上がります!





火が通ったら、
食べやすい大きさに切って
器に盛り付けます!


3.ソース作り



長ネギをみじん切りにして
材料を全て混ぜる
画像の様な感じになったら
完成です!


鶏肉の上に盛り付けて
美味しくいただいちゃって下さい!




うわっ!!
すごく美味しそう!!
しかもソースも
手作りなのね(^^)

これならガッツリ食べれて
美容にも効果的だから、

喜んで食べちゃわ!キラキラ




ぜひぜひ!
鶏ももは脂っこいから
食べたら太りそうって
思う方多いんですけど、
美容にも嬉しい効果がある
ダイエットおすすめ食材です!

でも、もし油が気になるなら
鶏皮は食べないふが
いいかもしれませんね!






今回の焼き方をすれば、
まるでお店で食べてる様な
チキンステーキが出来上がっちゃいます!


ぜひぜひ美味しい焼き方をマスターして
ダイエット生活を楽しんでください!



簡易レシピ

↓に簡易レシピを貼っておきました!

実際に作る時は

スマホで簡易レシピを見ながらの方が

作りやすいのでどんどん活用して下さい!

もちろん画像保存もOKです!




最後までご視聴していただき、
ありがとうございました!


もしこの記事を見ているあなたが
TwitterやInstagramをやっていたら


タグ付けしてつくれぽしてもらえると
とってもとっても嬉しいです( *`ω´)




■■たくまのInstagram■■



■■たくまのTwitter■■

コメント

PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました