更新日2020年9月20日/公開日2020年9月20日

1人分

・なめこ           1袋
・たまご           1個
・長ネギ           半分 

★水             100ml
★醤油            大さじ1
★みりん           大さじ1
★鶏がらスープの素      小さじ1
★ごま油           小さじ1
★にんにくチューブ       3cm

・白ごま           お好み
・青ネギ               お好み

〜 作り方 〜

下準備

なめこはザルに入れて
さっと水洗いする
長ネギは小口切りに切る
卵はあらかじめ溶いておく

 

加熱

鍋に★を入れて
ふつふつするくらい
加熱する

ふつふつしたら
なめこと長ネギを入れて
3分煮る

3分煮たら卵をのの字に
流し入れて半熟なるまで
動かさないで待つ

火を止めて器に盛り
青ネギとゴマをかけて完成!

〜 簡易レシピ 〜

↓に簡易レシピを
 貼っておきました!

実際に作るときは
スマホで簡易レシピを見ながらの方が
作りやすいのでどんどん活用して下さい!

もちろん画像保存もOKです!

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