更新日2020年9月27日／公開日2020年9月27日
〜 材料 〜
2人分
・ごはん お好み
・豚ひき肉 200g
・豆腐 一丁
・長ネギ 半分
・ごま油、料理酒 大さじ1
・にんにくチューブ 3cm
・しょうがチューブ 3cm
★水 150cc
★鶏がらスープの素 大さじ2
★醤油 大さじ1
★片栗粉 大さじ1
★オイスターソース 小さじ2
・白ごま、青ネギ お好み
下準備
長ネギは粗みじん切りにする
★はあらかじめ混ぜておく
豆腐はお好きな大きさにカット
加熱
フライパンを熱し、
ごま油をしいたら
ひき肉を中火で炒める
少し色が変わったら
長ネギ、にんにく、生姜を入れて
全体的に混ぜて
その後、料理酒を入れて
ひき肉の色が変わるまで炒める
仕上げ
ひき肉の色が変わったら
豆腐を入れて少し炒める
その後、混ぜておいた★を入れて
塩、粗挽き胡椒で味を整えて
ふつふつしたら完成！！
丼にごはん→塩麻婆の順に乗せて
青ネギと白ごまを散らす！
↓ 完成写真
〜 簡易レシピ 〜
↓に簡易レシピを
貼っておきました！
実際に作るときは
スマホで簡易レシピを見ながらの方が
作りやすいのでどんどん活用して下さい！
もちろん画像保存もOKです！
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